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制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。目前山东市场监管部门重点查处未主动提示提醒适量点餐、误导诱导过量点餐、设置最低消费等违法行为。7日，济南市市场监督管理局查处济南大匠酒店管理咨询有限公司设置最低消费额案，当事单位被处罚。

2023年4月7日，济南市市场监督管理局对济南大匠酒店管理咨询有限公司设置最低消费额的违法行为，依法作出罚款1400元的行政处罚。根据线索，济南市市场监督管理局执法人员对济南大匠酒店管理咨询有限公司进行执法检查时，发现当事人对其餐饮服务场所内的6个包间均设置最低消费额。

当事人的上述行为违反了《山东省反食品浪费规定》第七条第四款的规定，依据《山东省反食品浪费规定》第七条第四款的规定，济南市市场监督管理局对其作出行政处罚。4月11日，济南市市场监督管理局执法人员再次对当事人进行检查，当事人已改正违法行为。

李培乐

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