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核心结论：2026年前三季度安井食品主业实现双位数稳健增长，烤肠、虾滑大单品、特通直营渠道贡献主要增量；但鱼糜原材料涨价压制毛利率，利润依靠费用收缩实现对冲，鱼糜制品提价能否顺利向下游传导，是下一阶段盈利的最大变量。
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