【资料图】

“延吉这家网红咖啡店，你去‘打卡’了吗？”最近，在抖音、快手、小红书等网络平台上，位于延边大学附近的“后浪”咖啡店热度飙升，吸引了大量时尚潮人、游客前去“打卡”。这家咖啡店究竟有什么魅力？1月29日，记者走进这家店一探究竟。

这家咖啡店位于延吉市网红打卡地“网红弹幕墙”东侧，店铺面积不大,但每天吸引了许多本地市民和外地游客慕名而来。走进店里，空气中弥漫着淡淡的咖啡香味，工业风的装修风格给人一种素朴的静谧与现代感，店里挤满了顾客，有的在取景拍照，有的在挑选心仪的咖啡。

咖啡店的经营者赵雪是一名“90后”，大学毕业后开启了创业之旅。“我平时很喜欢喝咖啡，也对咖啡文化很感兴趣，就萌发了开一家咖啡店的想法。”赵雪告诉记者，创业之初，她在延吉市第一高级中学附近开过一家仅有6平方米的咖啡店，那时候生意就很不错。2020年6月，现在这家咖啡店正式开业，店名“后浪”，来源于“长江后浪推前浪”，代表着生机勃勃的年轻人。那一年，一场突如其来的疫情打破了人们平静祥和的生活，咖啡店也遭遇了许多困难。“目前，我在延吉一共开了两家咖啡店，售卖的咖啡种类有20多种，咖啡豆都是一颗颗精挑细选，自己烘焙、研磨，能较好地保证咖啡的香醇，深受消费者喜爱。”赵雪说。

“这家店的咖啡很好喝，咖啡杯的设计很有创意，还能用来当作拍照的道具……”一位来自北京的游客表示，这家店的咖啡口感不错,价格亲民,是一家值得打卡的网红店。

谈及咖啡杯上有“延吉”字样的创意由来，赵雪说：“疫情期间，奋战在抗疫一线的工作人员为这座城市付出很多，我想尽一份微薄之力表达对他们的敬意和感谢。”于是，她为抗疫人员送去了1000多杯暖心咖啡，并在杯子上印上“延吉”字样，为家乡战“疫”加油。

“春节前后，店里生意非常火爆，近10天售卖的咖啡在1.5万杯左右，人多的时候要排队2个小时。”赵雪表示，今年，她打算在延边大学附近再开一家200多平方米的店铺，打造更加优雅舒适的店内环境,同时向顾客展示咖啡制作技艺，做大做强自己的咖啡店品牌。

延边晨报全媒体记者 刘瑞霏/文 孙旸/图