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1、前言材料主料：鸡瓜2斤、葱一根、姜一块、香叶4片、花椒1小勺、肉桂3个、盐油2大勺、盐1小勺；辅料：红烧鸡爪1将买来的鸡爪洗净剪下脚趾盖，放入锅中煮开，除去血沬。
2、2捞出鸡爪凉水冲净备用。
3、3将鳮爪再次放入锅中，放入所需的料盒，一起加水大火煮开，转小火再煮二十分钟左右。
4、4将煮好的鸡爪捞出即可。
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