这3种食物是“祛湿高手”，隔三差五吃一次，湿气全跑光！

谷雨，雨生百物，今天已经是春天的最后一个节气谷雨了。

(资料图片)

这段时间，明显感觉到不仅天气越来越闷热，而且越来越潮湿，感觉人从里到外都黏糊糊的。

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谷雨时节湿气大

专家介绍，谷雨时节湿气大，易出现脾胃虚弱之症。中医讲“脾主水液代谢”，脾虚弱了就会导致水液代谢异常，形成湿邪。

外湿、内湿相互影响，就容易导致一系列的不适，比如早上起床后全身乏力、容易浮肿、身体困重、大便粘马桶等等。而且有高血糖、高血脂等基础病的人，更容易受湿邪侵袭。

可以先从舌象来判断下您的脾湿是否严重？

• 正常人的舌象是呈淡红色的，带有薄白苔。

• 如果是轻度脾湿：苔薄腻，但还能看到原本舌头的颜色。

• 如果是重度脾湿：苔黄厚腻，看不到原本舌苔的颜色。

如果您是属于有湿气的人，可以先试试食物中的三个“祛湿高手”！

02

祛湿三宝

薏米、茯苓、白扁豆

①薏米

说到祛湿，首当其冲的就是薏米，它是一种粗杂粮，不仅有祛湿、利水的功效，适量食用还有助于降低胆固醇。

《别录》记载到，薏米可以“利肠胃，消水肿”，直接用生薏米煮水喝，或者把薏米磨成粉泡水，都可以达到清热利水的效果。

但生薏米偏寒，脾虚的人可以换成偏温和的炒薏米。

炒薏米的做法 ： 薏米洗净晾干后，放入锅中不停小火翻炒，炒制大约半个小时，变成金黄色即可。

②茯苓

俗话说，“一两茯苓一两金”，茯苓不仅可以健脾利湿，还具有安神宁心、美容养颜的功效。

在祛湿方面，它既能利水渗湿以治“标”，还能健脾以治“本”，而且它性质平和，脾虚的人也可以用。

薏米和茯苓可以搭配在一起，做一碗健脾祛湿浆。

食材：生薏米、茯苓、赤小豆、薄荷或紫苏叶。

做法：将薏米、茯苓、赤小豆提前浸泡一夜，然后直接放入豆浆机打成豆浆，再将薄荷或紫苏叶切碎撒在豆浆上即可。

③白扁豆

北京中医药大学东方医院的赵海滨副院长介绍，白扁豆有“祛湿第一豆”之称，主要归脾经，具有健脾化湿的功效。

《本草纲目》也记载到，“白扁豆性温平，脾之谷也，止泄泻，暖脾胃”。

但是咱们平时吃的豆角里的白扁豆祛湿的功效比较弱，可以买药用的干制的白扁豆，它的祛湿功效更强。

另外，也要少吃一些生湿的食物，比如甜食、油腻的食物、生冷的食物等等。

03

祛湿开关

水分穴、阴陵泉穴

除了饮食上的调理，还可以在家通过按摩穴位来祛除湿气。

①水分穴

水分穴位于肚脐上方大约一个拇指宽度的位置，通过按摩可以起到通调水道的作用。

四指并拢放在肚脐上方，用振颤的方式按摩，坚持30~60秒。

②阴陵泉穴

阴陵泉穴位于小腿迎面骨内侧，从下往上推，拐弯的下面凹陷处就是，可以起到健脾化湿的作用。

可以从三阴交（足内踝尖上3寸）沿着小腿内侧一直点揉到阴陵泉穴，每天10~20次。